Det finns många restauranger som är riktigt bra, men en som slår det absolut flesta är Eleven Madison Park, även kallad EMP. Den helt fantastiska och sagolika matsalen är inbjudande på alla sätt och vis och det är nästan svårt att ens sätta ett betyg på denna restaurang. Med hela tre Michelinstjärnor bakom sig är det inte konstigt att EMP har utsetts till Nordamerikas bästa restaurang genom tiderna och så som det ser ut nu verkar ingen komma upp i samma höga standard.
Det som gör Eleven Madison Park så speciell är den fanta
stiska utsikten som man kommer att få skåda medan man äter de allra läckraste rätter. De smakmässigt synkroniserad maträtterna skapar en egen liten show i munnen medan man blickar ut över Madison Square Park. Vill du ha en möjlighet att äta på denna restaurang måste du vara beredd på att kämpa hårt. Recensionerna visar att man ibland kan få boka många gånger om innan man lyckas få sig en plats och du kan knappast räkna med att få ett bord till helgen. Du kommer troligtvis att ha hunnit spara ihop till hela resan från Sverige till New York innan det är dags för middag.